24Ноя
Мастер-класс по изготовлению пирожного «Картошка»
Автор: Satami | Категория: Лотос | Комментарии (0) | Оставить комментарий!
6 декабря (2017) клуб «Лотос» со своим мастер-классом по изготовлению пирожного «Картошка» посетил шеф-повар Bara Fidel (г. Саров), Игорь.
Измельчив до мелкой крошки печенье и добавив к нему немного какао, сливочного масла, ванильного сахара и сгущенного молока, начинается самое сложное: всё аккуратно перемешать и сформировать пирожное. Все ребята подошли к этому с полной серьёзностью и ответственностью, каждый старался сделать идеально свой «кругляш».
Когда все пирожные были готовы и уложены в специальные формочки, Игорь предложил украсить их взбитыми сливками (также подойдут конфетки M&M’s) и показал как это делается.
Метки: Bar Fidel, Бар Фидель, клуб "Лотос", Клуб общения "Лотос", мастер-класс, пирожное, пирожное "Картошка", Фидель